Яркое желе из арбуза и дыни: рецепт

Срежьте низ арбуза, чтобы он мог ровно стоять. Отрежьте верх арбуза и ложкой вырежьте шарики половины мякоти. Вторую половину просто вытащите любой ложкой. Разложите шарики и мякоть по разным емкостям. Образовавшийся сок влейте к мякоти. Дыню разрежьте пополам и также вырежьте шарики. Перебейте мякоть арбуза погружным блендером и процедите массу через сито. Немного залейте водой желатин. Дайте ему постоять так примерно 8 мин.. Перелейте 300-500мл сока в небольшую миску. Нагрейте содержимое до полного растворения желатина. Добавьте в сотейник 60г сахара и сок лимона. Перелейте получившуюся массу к остальному соку. В оболочку арбуза выложите шарики арбуза, дыни и голубику. Залейте все соком. Накройте срезанной частью арбуза и переложите арбуз в холодное место до полного застывания.