Вкусная куриная грудка с арахисом: рецепт

Мясо нарежьте мелко кубиками и выложите в отдельную посуду. Влейте соевый соус и крахмал, предварительно разведя его. Все хорошо перемешайте.Если крахмал развести мясным бульоном, то вкус блюда будет более насыщенным. Обжарьте на сухой сковороде арахис и выложите его в миску. В глубокой сковороде разогрейте масло растительное, и высыпьте перец-горошек. Как только почувствуете аромат, достаньте его. Нарежьте мелко красный перец, лук. Измельчите чеснок, натрите на мелкой терке имбирь. В сковороде обжарьте измельченный перец. Добавьте нарезанное куриное мясо, залейте соевым соусом и разведенным крахмалом, добавьте измельченные ингредиенты: лук, чеснок, имбирь. Также влейте уксус, коньяк, добавьте сахар, и высыпьте обжаренный арахис. Все хорошо прожарьте, перемешивая.