Аппетитный лосось с базиликом в духовом шкафу: рецепт

Со стейков лосося снимите шкурку, натрите рыбу солью и перцем и дайте полежать буквально 5 мин., чтобы напитаться вкусом и ароматом специй. В это время ножом измельчите базилик. В подходящей таре смешайте рубленый базилик, размягченное масло и соль и перец по вкусу. На застеленный пергаментом противень выложите стейки лосося и покройте их получившимся маслом. Отправьте все в духовку запекаться на 20 мин. на нижнем уровне при температуре 180℃.