Ароматный заливной пирог с рыбным фаршем: пошаговый рецепт

Возьмите сковороду, налейте масло, разогрейте на плите, добавьте лук, морковь, жарьте их до золотой корочки. Добавьте фарш, жарьте до полной готовности. В емкость вбейте яйца, добавьте соль, просейте муку с разрыхлителем, добавьте сметану и хорошенько перемешайте. Форму для запекания, застелите пергаментом, смажьте маслом, вылейте в нее часть теста, сверху поместите начинку и вылейте оставшееся тесто. Духовку разогрейте до 180°C, выпекайте в течение 30 мин..