Вкусный нут с мясом: рецепт

Поместите нут в кастрюлю с водой ровно на 24 ч.. По истечению времени слейте воду, а нут промойте. Мясо нарежьте на небольшие кусочки и обжаривайте в казане с маслом до поджаристого цвета, а затем поместите к мясу нут и залейте все водой. Доведите до кипения и тушите под крышкой на маленьком огне в течение 1 ч.. Помидоры нарежьте кубиками. Зубчик чеснока измельчите. Помидоры и чеснок закиньте в казан, посыпьте солью, перцем и продолжайте тушить ещё 30 мин. на среднем огне.