Вкусные драники с сыром: рецепт

Картофель очистите, вымойте и натрите на терке. Лук и чеснок очистите и натрите на терке, сыр также натрите на терке. Картофель выложите в миску и добавьте яйца, сыр, лук и чеснок, а затем посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Добавьте муку и ещё раз все хорошо перемешать. Выложите в разогретую растительном маслом сковороду будущие драники. Жарьте массу на среднем огне до золотистости, а затем переверните на другую сторону, через мин. накройте крышкой и жарьте драники с сыром до золотистости с другой стороны.