Ржаные лепешки за 15 рублей и 15 минут: рецепт

Добавьте в глубокую миску пшеничную муку. Всыпьте прованские травы.Можно заменить на итальянские. Добавьте соль и перемешайте сухие ингредиенты. Добавьте молоко, но не перемешивайте, так как необходимо влить все жидкие ингредиенты. Влейте масло. И тёплую воду. Хорошенько перемешайте. Добавьте ржаную муку. Замесите тесто руками и оставьте на 10 мин. немного разбухнуть. Сформируйте небольшие оладушки или, как я их называю, лепёшки, выложите на сковороду и жарьте на медленном огне, чтобы не пригорели.