Гречневая соба с курицей и овощами: пошаговый рецепт

Нарежьте морковь соломкой и обжарьте 5 мин. на предварительно разогретой сковороде с маслом. Нарежьте кабачок, добавьте к моркови, тушите 10 мин.. В это время нарежьте куриное филе, потушите на другой сковороде 10 мин. с добавлением 0,5 чайной ложки соли. Соедините куриное филе с овощами, тушите 10 мин.. Отварите собу в хорошо подсоленной воде 5 мин. на сильном огне. Промойте готовую лапшу, выложите в сковороду. Разведите соевый соус с водой, влейте в сковороду и хорошо перемешайте. Добавьте мелко натертый чеснок. Присыпьте кунжутом, хорошенько перемешайте.