Блинчики по универсальному рецепту: рецепт

В молоко введите яйца, добавьте сахар, соль, две ложки растительного масла. В смесь всыпьте муку и с помощью венчика или миксера замесите жидкое тесто без комочков. На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, вылейте тесто и выпекайте по 2 мин. с каждой стороны.Такие блинчики можно кушать с пылу с жару, а ещё они очень хороши в блинном торте. Сделайте несколько блинчиков с припеком. Мой любимый: с зеленью и вареным яйцом. Измельчите оба ингредиента, чуть посолите и посыпьте смесью одну сторону блинчика. Затем переверните и выпекайте со стороны припека.