Паста с сыром под томатным соусом: рецепт

Отварите макароны, слейте воду. Почистите овощи. Мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке. Благодаря этому у соуса будет однородная текстура. Пассеруйте на медленном огне. Нарежьте чеснок и добавьте в сковороду. Влейте томатный соус и доведите до кипения. Снимите с огня. Выложите сверху на макароны. Посыпьте натертым на крупной терке сыром и поставьте на мин. в микроволновку, чтобы сыр расплавился.