Быстрые слойки с яблоком и корицей: рецепт

Мелко нарежьте яблоко кубиками, чтобы было удобно накладывать в маленькие слойки. Переложить в тарелку, посыпьте корицей, хорошенько перемешайте.Кожуру можно не срезать, она полезная. Для любителей сладкого можно добавить сахар. Раскатайте тесто, чтобы оно было примерно в 2 раза больше, чем начальный пласт. Разрежьте тесто на части. Из двух пластов по 250 г должно получиться 12 слоек: по 6 на каждый пласт. На каждой заготовке под слойку сделайте надрезы в шахматном порядке длиной 1 см, как показано на фото. Дорежьте до половины заготовки. На вторую половину выложите яблочную начинку: примерно 2 столовые ложки. Соедините края края. Повторите с каждой заготовкой. Выложите на противень, разбейте яйцо в миску, перемешайте и смажьте яичной смесью слойки. Выпекайте при 180° 30 мин. до румяности.