Ароматный домашний хлеб: пошаговый рецепт

Просейте муку. Всыпьте сахар, соль, дрожжи и хорошенько перемешайте. Влейте тёплую воду (примерно 40°) и растительное масло. Замешивайте тесто мин. 5. Положите тесто в миску. Накройте и дайте постоять в тепле 40 мин.. За это время оно должно прорасти. Растяните тесто в пласт. Закрутите в рулет, затем это рулет снова сверните. Сформируйте форму батона. Форму для выпечки присыпьте мукой. Положите тесто и накройте. Оставьте на 30 мин.. Перед выпеканием смажьте тесто молоком и присыпьте мукой. 0Сделайте надрезы. Выпекайте хлеб примерно 30 мин. при температуре 180°.