Творожный бисквит: рецепт

Разотрите творог с сахаром. Для этого поместите его в глубокую миску, всыпьте сахарный песок и разомните всё вилкой до однородности. Это займет примерно 5 мин.. Продолжайте готовить основу творожного бисквита. Для этого взбейте яйца миксером Перелейте взбитые яйца к творожной массе. Добавьте туда же соль, растопленное масло и гашеную соду. Всё хорошо перемешайте до однородности.Чтобы погасить соду, поместите ее в столовую ложку и залейте указанным количеством уксуса. Уксус можно заменить на лимонную кислоту Введите в тесто для бисквита с творогом муку. Перемешайте до однородности. Переложите готове тесто в форму для запекания. Выпекайте в духовке 40 мин.. Как видите, рецепт несложный.