Суп с килькой в томате и кукурузной крупой: рецепт

Картофель нарежьте брусочками и закиньте в кипящую воду. Добавьте к картофелю 2 ст.л кукурузной крупы, все перемешайте, убавьте огонь до минимума и оставьте вариться на 10 мин. Морковь и лук измельчите и обжарьте отдельно на растительном масле. Овощи должны стать мягкими и приобрести золотистый оттенок. Когда картофель и крупа сварились, добавьте в кастрюлю пассированные овощи и кильку в томате. Поперчите, посолите по вкусу. Не забывайте, что консерва уже соленая. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и поварите суп 1-2мин. Выключите и дайте настояться 10 мин.