Ароматное домашнее печенье на сметане: рецепт

Взвесьте 95 г сливочного масла. Затем 130 г 15% сметаны. Далее 70 г сахара. И 280 г муки. Перемешайте сметану с сахаром до однородности. Добавьте в муку щепотку соли, разрыхлитель, хорошенько перемешайте. К полученной смеси добавьте размягченное сливочное масло и хорошо смешайте все ингредиенты до однородного состояния. В полученную массу добавьте сметану и замесите тесто. Готовое тесто уберите в холодильник на 30 мин.. Достаньте тесто и раскатайте его в пласт толщиной примерно 0,7 мм. Возьмите любую форму и вырежьте с ее помощью печенье. Поставьте в разогретую до 180° духовку на 20 мин..Если у вас нет формы, то для вырезания подойдет обычный стакан.