Куриная грудка в сметанном соусе с копченой паприкой: рецепт

Нарезанное кубиками куриное филе обжарьте до полуготовности на сковороде с растительным маслом на среднем огне, не накрывая крышкой. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, паприку, чеснок и мяту.

Как только из мяса выйдет лишняя жидкость, влейте сметанный соус в сковороду с курицей вместе со 100 мл. воды, перемешайте накройте крышкой и тушите мясо на медленном огне мин. 15. Добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала для загустения соуса и продолжайте готовить уже с открытой крышкой ещё 5 мин..