Индейка в сливках с карри и миндалем: пошаговый рецепт

Приготовьте соус и обжарьте стейки. Разогрейте сковороду и обжарьте в масле лук и чеснок до появления золотистого цвета. Добавьте сливки, карри, соль, миндаль и тушите 3 мин.. Стейки посыпьте солью и перцем. Обжарьте их с двух сторон на другой сковороде. Выключите, когда появится румяная корочка.количество карри можно изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Запеките индейку в духовке. Выложите мясо в форму для запекания, полейте сливочным соусом. Поставьте в разогретую до 180° духовку на 15 мин..