Салат с курицей и кальмарами: рецепт

Замаринуйте лук. Выложите нарезанный овощ в чашу, добавьте соль, сахар, уксус. Влейте воду так, чтобы она полностью покрывала лук. Дайте постоять 20 мин.. Сварите кальмары. Влейте в кастрюлю воду. Выложите лавровый лист, перец горошком, укроп, соль по вкусу. Доведите до кипения. Выложите кальмары на 3 мин.. Затем тушки остудите, нарежьте полосками. Приготовьте салат с курицей и кальмарами. Лук откиньте на дуршлаг. Дайте маринаду стечь. В емкость для салата выложите курицу, кальмары, яйца, огурец и маринованный лук. Поперчите. Заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.Если гости задерживаются, салат майонезом не заправляйте — просто выложите поверх ингредиентов в салатнике. Перемешайте массу перед тем, как сесть за стол.