Салат с курицей и маринованными опятами: рецепт

Отварите яйца. В кастрюлю с холодной водой опустите куриные яйца. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и вскипятите воду. Варите куриные яйца 8-9 мин. после закипания, затем остудите в холодной воде. Очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками.Добавьте в воду при варке яиц небольшое количество соли или соды, чтобы скорлупа легко снималась с яйца. Смешайте подготовленные продукты. Куриное филе и яйца сложите в глубокую миску. Добавьте маринованные опята и нарезанный лук. Положите ветчину и добавьте майонез. Посолите и поперчите, тщательно перемешайте ингредиенты.