Салат с кальмаром и маслинами: рецепт

Займитесь креветками и кальмарами. Вскипятите воду в кастрюле. Спустите кальмары. Посолите, варите пару мин.. Выньте тушку шумовкой из воды и остудите. Для креветок так же доведите до кипения воду. Выложите морепродукты и варите 3 мин.. Готовые креветки охладите, нарежьте на половинки. Кальмары нашинкуйте кольцами. Сделайте соус. Пропустите через пресс чеснок, добавьте петрушку. Влейте растительное масло, соевый соус, сахар и лимонный сок. Тщательно перемешайте. Приготовьте салат. На большое блюдо поставьте круглый предмет (стакан без ручки, баночку и т.д.). Вокруг разложите листья салата. Сверху распределите креветки, затем маслины и помидоры. Полейте сверху соусом.