Аппетитный салат с кальмаром и авокадо: рецепт

Сделайте заправку для салата. Перец чили натрите на мелкой терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Добавьте сахар, влейте лимонный сок. Посолите. Хорошенько перемешайте. Оставьте на десять мин.. Подготовьте кальмаров. Выложите тушки целиком в кипящую воду. Варите 5 мин.. Извлеките из горячей воды шумовкой. Дайте остыть и нарежьте кольцами. Приготовьте аппетитный салат с кальмаром и авокадо. В салатник выложите авокадо, пекинскую капусту, зеленый и репчатый лук. Добавьте имбирь. Влейте заправку, хорошенько перемешайте.Обязательно помойте руки с мылом после работы с острым перцем чили.