Тушеная белокочанная капуста с индейкой: рецепт

Подготовьте индейку. Посолите, поперчите и посыпьте мясо набором специй и нарезанными вялеными томатами. Добавьте лук и сбрызните оливковым маслом.мясо получится особенно вкусным, если оставить его на 30 мин.. Приготовьте капусту. Налейте в сковороду оливковое масло, разогрейте и выложите капусту. Обжарьте 4 мин., затем добавьте мед, горчицу, соль, 0,5 стакана воды, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите до готовности примерно 30 мин., периодически помешивая. Завершите приготовление блюда. В форму для запекания выложите лук, на него — филе индейки. Прикройте фольгой и поставьте в духовку на 40 мин.. Когда до готовности останется 10 мин., снимите фольгу.следите за степенью готовности блюда. Время запекания зависит от особенностей духовки.