Домашняя шаурма со свининой и корейской морковью: рецепт

Приготовьте свинину любым вашим любимым способом. Готовое мясо разделите на волокна. Сметану, соль, хмели-сунели и пропущенный через пресс чеснок смешайте в соус. Овощи нарежьте тонкими ломтиками. Разложите на листе лаваша половину всех начинок: соус, овощи и мясо. Вторая часть начинки пойдет на второй лист лаваша. Скрутите шаурму. Для подогрева и хрустящей корочки положите шаурму на мини-гриль или сковороду без масла и жарьте мин. 5 до золотистой корочки.