Индейка с лесными грибами: пошаговый рецепт

Подготовьте мясо. Соедините перец, соль и муку. Обсыпьте этой смесью индейку. Обжарьте кусочки в масле до образования золотистой корочки. Готовое мясо переложите в отдельную тарелку. Приготовьте индейку с лесными грибами. В горячую сковороду добавьте ещё немного масла. Выложите лук. Жарьте до прозрачности пару мин.. Добавьте грибы. Посолите, поперчите. Готовьте до тех пор, пока вся жидкость не выпарится. Затем выложите индейку в панировке. Готовьте под крышкой на медленном огне десять мин., помешивая.