Филе индейки на сковороде на скорую руку: пошаговый рецепт

Пожарьте мясо. В сковороду налейте оливковое масло, положите нарезанное филе индейки, посолите, поперчите и обжарьте по 2 мин. с каждой стороны. Приготовьте блюдо. В другую сковороду положите сливочное масло и растопите его. Налейте воду и лимонный сок, добавьте нарезанную петрушку. Все перемешайте и готовьте до закипания. Затем положите в сковороду филе индейки и подержите его в соусе по паре мин. с каждой стороны.