Индейка с вешенками в сливочном соусе: рецепт

Подготовьте ингредиенты. Мясо индейки порежьте кусочками 1,5х1,5 см. Вешенки, лук и чеснок порежьте соломкой. Смешайте сливки с горчицей и молотым перцем. На горячую сковороду с маслом выложите лук и обжаривайте его в течение 5 мин.. После выложите туда вешенки и тушите 10 мин.. Потушите индейку с вешенками. К грибам положите мясо и чеснок, посолите, добавьте немного воды и тушите 20 мин.. Добавьте сливки с горчицей и готовьте на среднем огне ещё примерно 7 мин..