Плов на говяжьей тушенке: рецепт

Рис промойте и замочите в холодной воде. Лук и морковь обжарьте на растительном масле, добавьте тушенку, доведите до кипения. Распределите по поверхности рис, залейте горячей водой (вода должна покрывать рис примерно на 1 см). Посолите с учетом того, что тушенка уже солёная, добавьте чеснок. Доведите до кипения и убавьте огонь на минимум, накройте крышкой. Как только выкипит вся вода - плов готов.