Запеченные бананы в яблоке: рецепт

Изюм положите в глубокую посуду, залейте кипятком и дайте отстояться 10 мин..Банан отчистите от кожуры, мелко нарежьте и поместите в блендер. Добавьте творог.Изюм достаньте из кипятка и поместите в блендер. Взбивайте на протяжении одной мин.. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до образования однородной массы. У яблок срежьте шляпки, шляпки не выбрасывайте. Чайной ложкой аккуратно достаньте мякоть, не разрушив оболочку. Мякоть больше не пригодится. Взбитый банан с творогом, изюмом и яйцом достаньте из блендера. Аккуратно заполните полость яблок, не повредив при этом оболочку. Накройте шляпкой заполненные яблоки творожной начинкой и поставьте в духовку запекаться на 15 мин. при температуре 180°.