Кабачки кружочками в противне: рецепт

Кабачки нарежьте кружочками, толщиной примерно 1 или 1,5 сантиметра. Такими же кружочками нарежьте помидоры. Лук очистьте от шелухи и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупную терку, чеснок измельчите специальным приспособлением, зелень нарубите ножом. Добавьте лук в фарш, добавьте также соль, перец и хорошо перемешайте, чтобы фарш обогатился кислородом. Противень смажьте маслом, выложите слоями кабачки, сверху них помидоры и смажьте майонезом. Сверху выложите слой фарша и слой сыра с зеленью и чесноком. Запекайте до готовности примерно 30 мин..