Класический салат Оливье с вареной колбасой: рецепт

В кастрюлю налейте воды, положите картофель в кожуре и морковь. Отварить целиком и остудить. Яйца отварите вкрутую и очистите. С картофеля и моркови снимите шкурку. Лук очистьте.Если варить яйца комнатной температуры, они не будут трескаться. Нарежьте равномерными кубиками колбасу, картофель, морковь, огурцы, лук. Все ингредиенты соединить в миске. Готовый салат посолите, поперчите, заправьте майонезом.