Нежные кабачки с индейкой: рецепт

Филе индейки порежьте на кусочки, замаринуйте соевым соусом и оставьте пропитаться на 20 мин.. Картофель очистите и порежьте кубиками, морковь почистите и порежьте брусочками. Если кабачок молодой, чистить кожуру не надо, также порежьте кубиками. Лук порежьте полукольцами. В форме для выпекания соедините овощи и мясо, добавьте растительное масло, соль, перец и хорошенько перемешайте. Также добавьте мелко порезанный чеснок. Отправьте в духовку в 200° на 30 мин.. Далее достать форму, посыпать тертым сыром и убрать ещё мин. на 10. Блюдо готово.