Салат «Королевский»
Ингредиенты
- Репчатый лук — 3 шт.
- Говядина — 300 грам.
- Яблоки — 1 шт.
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Твердый сыр — 200 грам.
- Грецкие орехи — 1 стакан
- Майонез 16 ст. л.
- Соль
- Вода — 1 стакан
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Столовый уксус 6% — 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте мясо. Выложите говядину или телятину целиком в кастрюлю. Посолите. Залейте холодной водой. Доведите до кипения. Варите до готовности 30 мин.. Остудите, нарежьте соломкой. Замаринуйте лук. Смешайте воду, уксус, соль и сахар. Залейте этой смесью лук и оставьте на 15 мин.. Затем маринад слейте. Отварите яйца. Погрузите яйца в холодную воду. Доведите до кипения. Варите 10 мин.. Переложите яйца в отдельную емкость с холодной водой. Когда остынут, почистите и мелко накрошите. Приготовьте салат «Королевский». Выложите в чашу лук, яйца и майонез. Далее — мясо, майонез и яблоко. Затем снова майонез, сыр и снова майонез. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде и посыпьте сверху салат.Говядина варится дольше телятины. Время варки может составлять больше или меньше, указанного в рецепте. Это зависит от возраста животного и свежести мяса.
Пищевая ценность
- 266 кКал Ккал
- 23.25g Жир
- 8.48g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023