Курица с овощами в соусе терияки с кунжутом: пошаговый рецепт

Курицу выложите на разогретое растительное масло и обжарьте на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Овощи помойте, очистите. Нарежьте морковь соломкой, а лук полукольцами. Выложите овощи к курице, обжарьте, помешивая, 5-10 мин.. Добавьте 100 мл. воды, лавровый лист. Доведите до кипения, закройте крышкой и оставьте тушиться на маленьком огне 30 мин.. За 5 мин. до готовности добавьте к курице измельченный чеснок, черный молотый перец, петрушку и соус терияки. Оставьте на маленьком огне покипеть 5 мин..