Ленивые голубцы с морковью по-корейски: пошаговый рецепт

Поместите фарш в глубокую миску. Мелко нарежьте лук и добавьте к фаршу, также добавьте яйцо, половину томатной пасты, морковь по-корейски и специи по вкусу. Все хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки, из получившегося фарша. Обжарьте их с двух сторон на оливковом масле 7 мин.. После этого переложите их в казан. Небольшими кусочками нарежьте помидор, смешайте с томатной пастой. Залейте эту смесь в казан и добавьте воды. Закройте плотно крышкой и протушите на среднем огне 15 мин..