Соус из базилика, кедровых орехов и сыра пармезана: рецепт

Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде на умеренном огне до золотистого цвета в течение 5 мину. Периодически помешивайте орехи деревянной лопаткой. Чеснок очистите, и нарежьте кусочками. Листики базилика отделите от веточек. В глубокую емкость сложите чеснок, листики базилика, обжаренные кедровые орехи. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в глубокую емкость к другим ингредиентам, посолите по вкусу и хорошенько перемешайте. Все ингредиенты выложите в контейнер блендера и измельчите до однородной массы, либо воспользуйтесь погружным блендером.