Запеченные рисовые котлеты в томатном соусе: рецепт

В большую миску к квашеной капусте добавьте нарезанный лук, фарш, рис. Посолите и поперчите по вкусу, разбейте одно куриное яйцо и хорошо перемешайте. Противень смажьте подсолнечным маслом. Сформируйте овальные котлетки, положите на противень и залейте томатной пастой. Противень поставьте в духовку и запекайте при 180°С 50 мин. до выпаривания соуса.