Сочная курица с брокколи и соусом терияки: рецепт

В глубокую емкость выложите куриные голени и куриную спинку, добавьте майонез, приправу к мясу, хмели-сунели, паприку, соль по вкусу. Хорошенько перемешайте. Куриное мясо оставьте мариноваться на 20 мин.. Маринад размягчит мясо, а по итогу приготовления сделает его сочным с хрустящей корочкой. Репчатый лук очистите, и нарежьте полукольцами. Разогрейте сковородку с оливковым маслом, выложите в нее репчатый лук, сразу добавьте промаринованное мясо. Также, в сковородку на куриное мясо выдавите чеснок на чеснокодавке. Обжарьте куриное мясо с двух сторон в течение 10 мин. до золотистой корочки. Разделите брокколи на соцветия и выложите в сковородку к мясу, залейте вином. Сковородку накройте крышкой и тушите мясо в течение 10 мин.. Добавьте соевый соус и соус тэрияки, перемешайте, тушите ещё 5 мин.. Выключите огонь, дайте блюду постоять в течение 7 мин. и подавайте на стол горячим.