Домашние маринованные помидоры с базиликом и острым перцем: пошаговый рецепт

Наколите зубочисткой помидоры. Подготовьте банки и положите вначале помидоры, затем чеснок, душистый перец, перец острый, базилик. Подготовьте кастрюлю, добавьте 1 литр воды и вскипятите, залейте по банкам до горлышка. Закройте банки на 15 мин. крышками. Затем воду слейте в кастрюлю и добавьте ½ стакана кипяченой воды, вскипятите. Всыпьте сахар, соль и варите 5 мин.. Уберите с огня и влейте уксус. Хорошо перемешайте и залейте маринад по банкам. Закатайте, переверните дном вверх, укутайте и оставьте до полного остывания.