Запеченные куриные крылья с овощами и соусом баффало
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 1 кг
- Пшеничная мука хлебопекарная — 50 грам.
- Сушеный чеснок —
- Паприка —
- Подсолнечное масло рафинированное — 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубчик
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Перец чили — 1 шт.
- Черный перец молотый
- Кетчуп —
- Винный уксус белый — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 200 грам.
- Морковь — 226 грам.
- Огурец — 132 грам.
- Сливки — 150 мл
- Сыр дорблю — 200 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
В миске смешайте куриные крылья с соль, сухим чесноком, копченой паприкой и подсолнечным маслом. Хорошо перемешайте, добавьте муку и ещё раз перемешайте. Положите крылья на решетку и отправьте в разогретую до 180 ℃ духовку на 20 мин.. Приготовьте соус баффало: разогрейте в сотейнике растительное масло, добавьте кетчуп, сухой и свежий раздавленный чеснок, перец чилли и сахар. Затем положите винный уксус, соевый соус и сливочное масло. Хорошо перемешайте и варите ещё несколько мин.. Смешайте его с крыльями. Для сырного соуса растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте кусочки сыра. Когда немного расплавится, добавьте сливки. Варите соус несколько мин. на небольшом огне, постоянно помешивая. Подавайте крылья с соусом и огурцами и морковью.
Пищевая ценность
- 235,15 кКал Ккал
- 18.9g Жир
- 12.03g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023