Спагетти с тушеной свининой и сухим базиликом: пошаговый рецепт

Свинину промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на куски средней величины. Добавьте мясо в сковородку, обжарьте на разогретом оливковом масле 5 мин.. Помидор и сладкий перец нарежьте кусочками средней величины, перец чили нарежьте мелкими колечками. Добавьте в сковородку к мясу. Далее, в сковородку добавьте майонез, черный молотый перец, хмели-сунели, сушеный базилик, приправу к мясу, соль по вкусу, выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Хорошо перемешайте, налейте в сковородку немного кипяченой воды и тушите свинину 30 мин.. Отдельно в кастрюле отварите спагетти в течение 7 мин.. Переложите готовые спагетти в сковородку, присыпьте сверху сыром, натертым на терке. Перемешайте и тушите ещё в течение 5 мин.. Блюдо готово, подавайте горячим на стол.