Салат с мидиями и сыром моцарелла: рецепт

Для начала приготовьте заправку. Для этого в соусницу выдавите сок лимона. Смешайте лимонный сок с перцем и солью. Хорошо перемешайте до однородности. Выложите на тарелку промытую руколу. Помидоры нарежьте кольцами. И выложите сверху на руколу. Добавьте к овощной основе шарики моцареллы. Последним шагом, добавьте мидий. Полейте сверху вашей заправкой из лимонного сока и салат готов.