Свежая корейская морковь с куриной печенью: рецепт

Измельчите лук и постоянно перемешивая обжарьте на горячей сковороде до золотистого оттенка. Сварите куриную печень в заранее подсоленной воде. По готовности отключите огонь, дайте остыть, нарежьте на кусочки среднего размера. Поместите в глубокую миску все готовые ингредиенты: морковь по-корейски, порезанную печень, лук, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте.