Салат из моркови по-корейски с сухариками: пошаговый рецепт

У копченой куриной грудки удалите шкуру и кости, нарежьте ее небольшими кубиками. Зеленый лук промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кольцами. Хлеб нарежьте на кубики размером 1×1 сантиметр. Сковороду раскалите и поджарьте их на сильном огне, постоянно помешивая, без добавления масла, до румяной корочки. Если морковь по-корейски длинная, то разрежьте ее на отрезки длинной 3 сантиметра, чтобы удобнее было кушать. Слейте жидкость с кукурузы. Переложите все ингредиенты в салатник, заправьте майонезом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.