Топ-100 Нежный итальянский ризотто с шампиньонами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Нежный итальянский ризотто с шампиньонами: рецепт

29.11.2023
Распечатать рецепт

Нежный итальянский ризотто с шампиньонами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

  • Круглый рис — 300 грам.
  • Сливочное масло — 100 грам.
  • Репчатый лук — 90 грам.
  • Белое вино — 200 мл
  • Куриный бульон — 1 ст. л.
  • Шампиньоны — 300 грам.
  • Соль 10 грам.
  • Шафран — 1 щепотка
  • Петрушка15 грам.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Репчатый лук обжарьте на сливочном масле, добавьте нарезанные грибы. Когда вся влага испарится, всыпьте рис, обжарьте, помешивая 2 мин.. Залейте вином и бульоном, и продолжайте варить без крышки, пока они не выпарятся 2 мин.. В середине процесса добавьте соль и шафран.

Пищевая ценность

  • 199,93 кКал Ккал
  • 8.23g Жир
  • 3.24g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Каша рисовая на кокосовом молоке

Каша рисовая на кокосовом молоке

19.10.2023
Наварен из свинины с зеленым горошком

Наварен из свинины с зеленым горошком: рецепт

29.11.2023
Филе минтая с овощами

Филе минтая с овощами: рецепт

29.11.2023