Домашний суп с замороженными лесными грибами и вермишелью: рецепт

Размороженные грибы порежьте на средние куски. Измельчите лук. Выложите лук и грибы на заранее разогретую сковороду и жарьте до тех пор, пока грибы не станут мягкими (5-10 мин.). Выложите прожаренные грибы и лук в кастрюлю и залейте водой. Поставьте тару на огонь. В кипящую воду положите порезанный картофель. Варите на медленном огне до тех пор, пока картофель не станет мягким. В это время, порежьте сельдерей и морковь и обжарьте их. После обжарки добавьте заправку в воду. Доведите до кипения, затем добавьте соль и вермишель. Варите три мин..Чтобы блюдо имело насыщенный вкус дайте ему настояться 25 мин..