Жареные кабачки в сухарях: рецепт

Порежьте кабачок кольцами. Яйца взбейте, посолите. В разные тары насыпьте суки и панировочных сухарей. Предварительно обваленный в муке кружочек обмакните во взбитые яйца, затем обваляйте в панировке. Жарьте кабачок на разогретом растительном масле до появления золотистой корочки с двух сторон.После обжарки выложите кабачок на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.