Американские сэндвичи с грибной и мясной начинкой: рецепт

Смажьте оба кусочка хлеба майонезным соусом и разрежьте каждый из ломтиков на 2 треугольника. Порежьте мелко грибы, лук, обжарьте их на сковороде на слабом огне примерно 5 -7 мин.. Добавьте в сковороду мелко нарезанные кусочки мяса и обжарьте в течение 5-10 мин. на среднем огне под крышкой. Добавьте соль и перец для пряного вкуса. Перемешайте в тарелке мясо, лук и грибы, добавьте каплю майонеза/ Равномерно распределите данную смесь по пшеничному ломтику. Посыпьте обильно сыром и поставьте в духовку на противень на 10 мин. при температуре 120°.Я делаю так: противень застилаю бумагой для запекания, бумагу смазываю растительным маслом, а уже после кладу на него бутерброды. Так хлеб не пригорает.