Драники из тыквы: пошаговый рецепт

Очистите тыкву и натрите ее на мелкой терке. Разбейте в тыкву яйцо, специи, натрите чеснок, добавьте муку и хорошенько перемешайте. Можно слегка перебить основу для драников с помощью погружного блендера, чтобы она не превратилась в кашу, но стала немного более клейкой. Выкладывайте смесь ложкой на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом. Обжаривайте на среднем огне примерно три мин.. Переверните лопаткой, с другой стороны также обжаривайте их три мин..