Топ-100 Простой жареный лосось: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Простой жареный лосось: рецепт

29.11.2023

Простой жареный лосось

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 5
Общее время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

  • Стейк лосося — 4 шт.
  • Помидоры черри — 100 грам.
  • Белое сухое вино — 70 мл
  • Растительное масло — 30 грам.
  • Соль 2 щепотка
  • Черный перец молотый1 щепотка
  • Спаржа — 450 грам.
  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Цедра лимона — 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогрейте сковороду и влейте масло. Стейки порежьте пополам, посолите и поперчите. Выложите рыбу на сковороду и обжарьте по 5 мин. с каждой стороны. К обжаренному лососю выложите спаржу. Помидоры порежьте на 4 части и добавьте в сковороду. Залейте вино и потушите пару мин.. В соуснице смешайте йогурт, натрите лимон цедру и выдавите лимонный сок. Посолите и поперчите. Хорошо вымешайте соус. Выложите готовый лосось на тарелку с овощами.

Пищевая ценность

  • 91,88 кКал Ккал
  • 4.89g Жир
  • 9.29g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться