Соба с болгарским перцем и соусом терияки: рецепт

На разделочной доске соломкой нарежьте из очищенной моркови. Соломкой нарежьте болгарский перец. Измельчите чеснок. Смажьте сковороду растительным маслом. Обжарьте на ней нарезанные соломкой овощи. Готовьте их до размягчения. :Возьмите кастрюлю и наполните ее водой. Вскипятите воду и отварите собу до полной готовности. Слейте лишнюю воду после варки собы через сито. Добавьте к обжаренным овощам соус терияки. Добавьте в сковороду готовую собу и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Выложите собу с болгарским перцем и соусом терияки на красивую тарелку и посыпьте кунжутом. Готово!